Bodegas Barbadillo Tinto 2022 – Vino de la Tierra de Cádiz Rotwein

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Barbadillo Tinto Rotwein als trockener Tropfen mit mittelkräftiger Textur und ausgewogener Struktur. Sensorisch stehen saftige Kirschen und frische dunkle Waldbeeren im Vordergrund, die von Brombeeren und Cassis ergänzt werden. Eine feine Pfefferwürze sowie dezente Noten von Lakritz verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe. Am Gaumen sorgen sanfte Tannine und dezente Fruchtnoten für ein ansprechendes Finish bei einem Alkoholgehalt von circa 14,0 % vol.

Weingut, Lage und Ausbau

Dieser spanische Rotwein stammt aus der Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Cádiz (IGP Cádiz) in Andalusien. Erzeugt wird er von Bodegas Barbadillo, einem traditionsreichen Haus, das 1821 in Sanlúcar de Barrameda gegründet wurde. Die Reben wachsen im andalusischen Dreieck zwischen Cádiz und Jerez, wo kalkhaltige Böden mit Albariza-Einfluss das Terroir prägen. Die Cuvée des Jahrgangs 2022 setzt sich aus den Rebsorten Tempranillo, Syrah, Tintilla de Rota und Merlot zusammen und wird durch Cabernet Sauvignon ergänzt.

Speisebegleitung und Trinktipps

Die empfohlene Serviertemperatur für den Barbadillo Tinto Rotwein liegt bei etwa 15 °C. Kulinarisch harmoniert der Wein hervorragend mit andalusischen Tapas, gegrilltem Fleisch sowie leichten Fleischgerichten. Auch gereifter Käse oder mildere Käsesorten lassen sich passend zu diesem Rotwein servieren.

Häufige Fragen

Aus welchen Rebsorten besteht der Wein?
Die Cuvée kombiniert Tempranillo, Syrah, Tintilla de Rota und Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon.

Welche Serviertemperatur wird empfohlen?
Für die Entfaltung der Fruchtaromen und Tannine empfiehlt sich eine Trinktemperatur von ungefähr 15 °C.

Was zeichnet die Herkunft Vino de la Tierra de Cádiz aus?
Die Lage in Andalusien profitiert von kalkhaltigen Böden mit Albariza-Einfluss, die dem Lesegut eine eigene mineralische Struktur verleihen.

Mit seiner Kombination aus traditionellen und regionalen Rebsorten wie Tintilla de Rota bietet der Barbadillo Tinto Rotwein einen unverfälschten Einblick in die Rotweinkultur des andalusischen Südens.