Condado de Haza Alenza Gran Reserva 2018 – Ribera del Duero Rotwein

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit kirschroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus Johannisbeeren und eingekochten Waldfrüchten, unterlegt von balsamischen Noten, Minze sowie Anklängen von Kaffeelikör. Am Gaumen tritt der trockene Rotwein kraftvoll und dicht auf, bewahrt dabei durch seine 5,2 g/l Gesamtsäure eine frische Balance. Samtige Tannine und der geringe Restzucker von rund 1,4 g/l unterstreichen die Struktur. Der Nachhall bleibt lang anhaltend und bringt Nuancen von geröstetem Kaffee und Kräutern erneut zur Geltung.

Weingut, Lage und Ausbau

Hinter diesem Gewächs steht das Weingut Bodegas Condado de Haza, Teil der renommierten Familia Fernández Rivera. Die Reben stehen in Kastilien und León innerhalb der D.O. Ribera del Duero. Für diesen Jahrgang 2018 wurden ausschließlich Trauben der Sorte Tempranillo (Tinto Fino) verarbeitet. Der Ausbau erfolgte über 24 bis 27 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, ergänzt durch eine anschließende Flaschenreife. Der Condado de Haza Alenza Gran Reserva wird ausschließlich in Spitzenjahren vinifiziert; für 2018 lag die Produktionsmenge bei etwa 5.000 Flaschen. Der Alkoholgehalt beträgt 14,5 % vol.

Speisebegleitung und Trinktipps

Aufgrund seiner dichten Tanninstruktur und der aromatischen Fülle empfiehlt sich dieser Tempranillo besonders zu geschmortem Lamm, Rinderbraten oder würzigen Fleischgerichten. Die optimale Trinktemperatur liegt bei etwa 16 °C. Dank des fundierten Tanningerüsts und des Holzausbaus besitzt der Condado de Haza Alenza Gran Reserva eine kalkulierte Lagerfähigkeit bis etwa 2035.

Häufige Fragen

Wie lange kann der Condado de Haza Alenza Gran Reserva gelagert werden?
Bei sachgerechter kühler und dunkler Lagerung behält der Jahrgang 2018 bis etwa 2035 sein Entwicklungspotenzial.

Welche Speisen passen am besten zu diesem Rotwein?
Er ergänzt kräftige Fleischgerichte, insbesondere gebratenes oder geschmortes Lammfleisch sowie dunkles Wildbret.

Wann wird der Alenza Gran Reserva produziert?
Dieser Wein wird nur in herausragenden Jahrgängen gekeltert, weshalb die Gesamtmenge im Jahrgang 2018 auf rund 5.000 Flaschen limitiert blieb.

Der Condado de Haza Alenza Gran Reserva 2018 repräsentiert den klassischen Stil gereifter Ribera-del-Duero-Weine mit ausgeprägter Holznote und lagerfähiger Konzentration.