Huerta de Albalá Barbazul Tintilla de Rota Tierra de Cádiz 2021 Rotwein

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich dieser andalusische Rotwein in einem lebendigen Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, ergänzt durch feine Würznoten von getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken mit einer strukturierten Frische, die durch eine gut eingebundene Säure von etwa 5,8 g/l getragen wird. Bei einem moderaten Restzuckergehalt von ca. 2,0 g/l und einem Alkoholgehalt von 14,0 % Vol. besitzt der Wein eine harmonische Dichte mit spürbaren, reifen Tanninen.

Weingut, Lage und Ausbau

Das Weingut Huerta de Albalá liegt in Arcos de la Frontera in der andalusischen Provinz Cádiz. Als Vino de la Tierra de Cádiz (VT Cádiz) klassifiziert, spiegelt die Cuvée die Besonderheiten des südspanischen Terroirs wider. Neben der seltenen, autochthonen Rebsorte Tintilla de Rota fließen Anteile von Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon in den Jahrgang 2021 ein. Nach der Vinifikation verbrachte der Huerta de Albalá Barbazul fünf bis sechs Monate zur Reifung in Barriques aus französischer Allier-Eiche, was ihm feine Holznoten und zusätzliche Tiefe verleiht.

Speisebegleitung und Trinktipps

Dank seines kräftigen Profils und der ausgewogenen Struktur eignet sich dieser Rotwein für deftige Speisen:

• Gegrilltes Rind- oder Lammfleisch
• Würzige Tapas und gereifter Schnittkäse
• Geschmorte Fleischgerichte mit mediterranen Kräutern

Der Wein besitzt eine empfohlene Lagerfähigkeit bis etwa 2030 und entwickelt sich über diesen Zeitraum hinweg stabil auf der Flasche.

Häufige Fragen

Was zeichnet die Rebsorte Tintilla de Rota aus?
Hierbei handelt es sich um eine alte, autochthone Rebsorte aus Andalusien (ein Synonym für Graciano), die dem Wein eine tiefrote Farbe, markante Fruchtaromen und frische Säure verleiht.

Wie lange reifte der Huerta de Albalá Barbazul im Eichenfass?
Der Jahrgang 2021 verbrachte fünf bis sechs Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche.

Welche Auszeichnungen liegen für den Jahrgang 2021 vor?
Der spanische Weinführer Guía Peñín vergab für diesen Jahrgang 89 Punkte.

Mit dem Huerta de Albalá Barbazul erhältst du einen regionaltypischen Rotwein aus Cádiz, der die frische Frucht der Tintilla de Rota mit der Würze französischer Eiche verbindet.