Geschmack und Charakter
Das Premium Grauburgunder Paket präsentiert die Rebsorte Grauburgunder in einer trockenen, fassbetonten und mineralischen Stilistik. Die Weine zeigen sich facettenreich am Gaumen: Während der Wein von alten Reben aus Baden dichte Schmelznoten und reife Fruchtaromen mitbringt, sorgt die Selektion vom Pfälzer Buntsandstein für eine lebendige, feingliedrige Struktur mit spürbarer Terroir-Prägung. Die Partie von der Nahe zeichnet sich durch die Reifung im traditionellen Stückfass aus, was dem Wein zusätzliche Substanz, Tiefe und eine harmonisch eingebundene Säure verleiht. Alle drei Vertreter teilen ein trockenes Geschmacksprofil ohne aufdringliche Restsüße.
Weingut, Lage und Ausbau
Dieses Paket vereint renommierte deutsche Weinbaugebiete und erfahrene Winzerbetriebe:
- 2x Weingut Hiss (Baden, Kaiserstuhl): Grauburgunder Alte Reben, gewachsen auf vulkanisch geprägten Böden mit Fokus auf Extrakt und Konzentration.
- 2x VDP-Weingut Rings (Pfalz): Grauburgunder Buntsandstein trocken, ökologisch zertifizierter Bio-Wein, der den kargen Charakter von mineralischem Buntsandstein widerspiegelt.
- 2x Weingut Steffen Meinhard (Nahe): Hungriger Wolf Grauburgunder trocken, handwerklich vinifiziert mit Ausbau im traditionellen Stückfass.
Der Schwerpunkt der Zusammenstellung liegt auf Weinen, die neben dem Stahltank durch den Einsatz von großem Holzfass und Stückfass an Vielschichtigkeit gewonnen haben. Die Gesamtmenge umfasst sechs Flaschen zu je 0,75 Litern (insgesamt 4,5 Liter Weißwein).
Speisebegleitung und Trinktipps
Durch die strukturierte Art und den Holzausbau eignet sich das Premium Grauburgunder Paket gut als Begleiter zu gebratenem Geflügel, hellem Fleisch, Kalbsgerichten sowie kräftigen Fischspeisen. Auch Pilzgerichte oder cremige Pasta harmonieren mit der Dichte der Weine. Die empfohlene Trinktemperatur liegt gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad Celsius im mittelgroßen Weißweinglas.
Häufige Fragen
Welche Winzer sind im Paket enthalten?
Enthalten sind jeweils zwei Flaschen vom Weingut Hiss aus Baden, vom VDP-Weingut Rings aus der Pfalz sowie vom Weingut Steffen Meinhard von der Nahe.
Sind alle Weine im Paket trocken ausgebaut?
Ja, alle sechs Flaschen Grauer Burgunder in diesem Sortiment weisen ein trockenes Geschmacksprofil auf.
Ist im Paket Bio-Wein enthalten?
Ja, der Grauburgunder Buntsandstein trocken vom Weingut Rings stammt aus zertifiziert ökologischem Anbau.
Das Premium Grauburgunder Paket verschafft dir einen fundierten Überblick über anspruchsvoll vinifizierte Weißweine aus drei führenden deutschen Anbaugebieten mit klarer Holzfass- und Bodenprägung.
