Künstler Riesling feinherb 2023 – Rheingau VDP.Gutswein 0,75 l

Geschmack und Charakter

Der Künstler Riesling feinherb 2023 präsentiert sich als ausdrucksstarker deutscher Weißwein, der durch eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Süße und lebendiger Säure überzeugt. Mit einem Restzuckergehalt von etwa 18,3 g/l bewegt sich der Wein im klassischen feinherben Profil. Die frische Rieslingsäure fängt die Restsüße auf, sodass am Gaumen ein animierendes, klares Mundgefühl entsteht. Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 % vol., was dem Körper eine solide Struktur verleiht, ohne die Frische des Jahrgangs 2023 zu überdecken.

Weingut, Lage und Ausbau

Hinter diesem Wein steht das renommierte Weingut Künstler mit Sitz in Hochheim am Main. Die Trauben für diesen zu 100 % aus Riesling gekelterten VDP.Gutswein wachsen in traditionsreichen Hochheimer Lagen des Rheingaus. Dort prägen Kalk-, Löss- und Lehmböden den Charakter der Reben und verleihen dem Lesegut eine ausgeprägte Substanz. Nach der Lese reifte der Künstler Riesling feinherb 2023 für sechs Monate im Edelstahltank. Dieser Ausbau bewahrt die sortentypischen Primärfruchtaromen und sorgt für ein geradliniges Profil. Die Flasche ist mit einem modernen Schraubverschluss versehen.

Speisebegleitung und Trinktipps

Durch das ausgewogene Süße-Säure-Spiel eignet sich der Künstler Riesling feinherb 2023 für verschiedene Kombinationen bei Tisch. Die Restsüße harmoniert besonders gut mit Gerichten der asiatischen Küche, bei denen leichte Schärfe oder exotische Gewürze zum Einsatz kommen. Ebenso begleitet der Weißwein leichte Sommergerichte und Geflügel. Die klassische 0,75-Liter-Flasche lässt sich unkompliziert öffnen und servieren. Eine kühle Serviertemperatur unterstreicht die Frische der Säure und betont das feinfruchtige Bouquet.

Häufige Fragen

Wie viel Restsüße weist der Wein auf?
Der Wein enthält etwa 18,3 g/l Restzucker und ist damit als feinherb eingestuft.

Wie wurde der Jahrgang von Weinkritikern bewertet?
Im Falstaff Wein Guide erhielt der Wein bei der Verkostung durch Ulrich Sautter im Jahr 2024 eine Bewertung von 91+ Punkten.

Wie wurde der Wein ausgebaut?
Der Ausbau erfolgte über sechs Monate im Edelstahltank, was die sortentypische Frische und Frucht erhält.

Der Künstler Riesling feinherb 2023 zeigt die typischen Vorzüge eines Rheingauer Gutsweins mit feinherbem Geschmacksprofil und strukturierter Mineralität.